вторник, 30 мая 2017 г.

Силт - шведское варенье.

Силт - это шведское варенье, приготовленное из любых ягод. Варенье получаются желеобразное (причем желируются все виды ягод), очень вкусное, в меру сладкое, его можно есть ложками! Я вам расскажу как приготовить малиновый силт!






Ингредиенты:
  • малина - 1 кг
  • сахар - 600 гр
Приготовление:
Ягоды малины хорошо промыть, выложить в кастрюлю и поставить на огонь. Можете немного размять, чтобы выделился сок.
Поставить кастрюлю на огонь, и через 15 минут после закипания выключить.
Засыпать ягоды сахаром и мешать пока он не растворится.
Потом разложить варенье в стерилизованные баночки и закатать крышками. Все!
Когда откроете баночку силта из малины зимой, то будете удивлены, какой вкусный он получается! Ароматная в меру сладенькая малина придется по вкусу всем!

Силт из клубники
Приятного аппетита!


Старинный русский рецепт сухого клубничного варенья!




Комментариев нет:

Отправить комментарий