понедельник, 20 февраля 2017 г.

Заливной пирог с курицей и кабачками.

Нужно было куда-нибудь вкусненько пристроить майонез,Выбор пал на заливной пирог.





Тесто:
Майонез 200г.
Кефир 200г.
2 яйца.
Соль.
Сода
Мука.
Тесто чуть жиже чем на оладьи.

А вот для начинки решила взять, все не кончающиеся, кабачки. 
Фарш куриный слегка обжарила, добавила нарезанные кубиками кабачки. Посолила. Потушила. 


Это, кстати, уже вполне съедобно. Можно добавить чеснока и томатной пасты. Тоже уже готовый ужин. 

Поэтому печем пирог. Половину теста в форму, затем кабачки с фаршем, заливаем остатками теста. Выпекать до румяной корочки. 


Вот. Приятного аппетита!

Комментариев нет:

Отправить комментарий